餐飲管理委托合同4篇
在人們愈發(fā)重視契約的社會中，越來越多的人通過合同來調和民事關系，合同能夠促使雙方正確行使權力，嚴格履行義務。合同有不同的類型，當然也有不同的目的，以下是小編為大家收集的餐飲管理委托合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐飲管理委托合同1
委托方：(以下簡稱甲方)____________
受托方：(以下簡稱乙方)____________
在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上，甲方就大學校區(qū)的飲食服務項目，委托乙方實行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的高校餐飲服務，特訂立本合同。
第一條項目基本情況
1、項目名稱：_________
2、坐落位置：具體以總平面圖標明的位置為準。
3、總建筑面積：_________平方米。
4、委托管理的建筑物詳見圖(附件一)。
5、廚房設備及配套工程圖(附件二)。
6、現(xiàn)有設備：待工程完工后移交時另簽設備清單，該清單作為本合同的附件。
第二條項目委托方_________大學為甲方，服務提供方為乙方。
第三條委托服務經營事項
_________大學校區(qū)學生食堂飲食服務。
第四條委托期限
委托服務經營期限為_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_________個月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求，甲方有權解除合同，其一切責任由乙方負責，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
第五條房屋及設備折舊費及其支付
1、本合同所指的房屋及設備折舊費是指乙方根據(jù)本中招標項目要求所投報的房屋及設備折舊費中標價;
2、根據(jù)乙方此次投報的房屋及設備折舊費中標價，房屋及設備折舊費_________年合計人民幣_________元。其中
3、支付方式為：每年按10個月計，每年8月和1月假期時間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設備折舊費。
第六條甲方的權利和義務
1、代表和維護師生的合法權益。
2、審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則，并監(jiān)督使用人遵守。
3、審定乙方提出的食堂年度計劃、年度費用概預算、決算報告，并根據(jù)合同實施獎懲。
4、承擔食堂冷氣使用費的50%和乙方一年內超出_________元(不含_________元)的部分費用。
5、甲方負責在食堂第四層免費提供建設面積_________平方米作為乙方的工作場地。
6、甲方的有關部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查，每年進行_________次全面的考核評定，并在此基礎上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的，甲方認可該項考核結果，不再進行重復考核。考核評分參照_________、師生滿意度等基本內容，由雙方協(xié)商制訂。
7、如因乙方管理不善，造成重大經濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故，甲方有權終止本合同，并追究乙方的經濟和法律責任。
8、甲方在合同生效之日起20日內按規(guī)定向乙方提供本項目所需的物業(yè)及其附屬設施、設備的原始資料和技術檔案(工程建設竣工資料等)，并在乙方管理期滿時予以收回。
9、有責任積極指導和協(xié)助乙方做好飲食服務工作。
10、甲方有權核查飲食服務費用的'收支情況。
第七條乙方的權利和義務
1、嚴格遵守國家、省、市的法律法規(guī)，為_________大學提供專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的餐飲。
2、根據(jù)有關法律法規(guī)及本合同的約定，制定該項目的各項管理辦法、規(guī)章制度及崗位責任。
3、乙方不得將本項目整體或部分責任及利益對外轉讓或發(fā)包。
4、對本項目內的房屋及配套設施、廚房設備及其配套設施以及其它相關設備設施不得擅自占用或改變使用功能，如需在本項目范圍內改擴建或完善配套項目，須報甲方和有關部門批準后方可實施。
5、建立健全本項目管理檔案。
6、本合同終止時，乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類管理檔案、財務等資料;移交其管理范圍內的全部公共財產，并接受甲方指定專業(yè)機構的移交審核。向甲方移交時，要確保各項設施的性能完好。
7、乙方每月須向甲方提供月報表，每半年就財務開支情況向甲方作出說明，同時須按時交納房屋設備折舊費。
8、承擔食堂全部的水電費和燃氣費。
9、承擔食堂冷氣使用費的50%(一年內_________元，含_________元)超出部分由甲方負責。
10、乙方的員工應做到五證齊全(身份證、外來人員用工證、計劃生育證、暫住證、健康證)，并將復印件送甲方備案，管理應符合廣州市政府及甲方要求，乙方員工食宿自選安排。
11、乙方承擔飯?zhí)玫囊豢ㄍㄊ召M終端使用費。
第八條服務質量
除前述的標準外，乙方可根據(jù)甲方委托的服務事項制定出本項目管理分項標準，經甲方同意后作為本合同的必備附件。
第九條履約保證金的支付
1、根據(jù)規(guī)定，乙方在簽訂合同之日起7個工作日內須一次性向甲方繳納人民幣_________元作為履約保證金;
2、履約保證金的期限為_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止;
3、合同期滿后或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止，甲方一次性無息返還乙方履約保證金。
4、如乙方不能完成投標質量指標的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒并承擔經濟和法律全部責任。
第十條違約責任
1、因甲方原因，造成乙方未完成規(guī)定管理目標或直接造成乙方經濟損失的，甲方應給予乙方相應補償，乙方有權要求甲方限期整改，并有權終止合同;
2、因乙方原因，造成甲方未完成規(guī)定管理目標或直接造成甲方經濟損失的，乙方應給予甲方相應補償，甲方有權要求乙方限期整改，并有權終止合同;
3、房屋建筑質量、設備設施質量均有保質期，在保質期內，因安裝技術等原因，達不到使用功能的，由乙方直接與保質單位聯(lián)系，雙方協(xié)商解決，甲方積極配合。因質量問題而造成重大事故的，由保質單位負責;因乙方管理或使用不當造成的，由乙方負責。保質期滿后，房屋的質量問題由甲方負責;設備的質量問題由乙方負責。
4、乙方如不能按照本合同第九條約定的價款和支付方式如期支付和不履行投標書內的責任的，則視為違約。甲方有權終止本合同，重新進行招標，并追究乙方的違約責任。
第十一條爭議的解決
1、凡在本合同有關的一切爭議，甲乙雙方應首先通過友好協(xié)商解決，如經協(xié)商后仍不能達成協(xié)議時，任何一方可以向法院提起訴訟。
2、本合同的訴訟管轄地為_________有管轄權的法院。
3、在法院審理期間，除提交法律審理的事項外，合同其他部分仍應繼續(xù)履行。
4、本合同按照中華人民共同國的法律進行解釋。
第十二條其他事項
1、自本合同生效之日起20天內，根據(jù)甲方委托事項，辦理完相關交接驗收手續(xù);
2、甲、乙方對《招標文件》以外相關項目或《招標文件》未盡事宜，可根據(jù)實際情況另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議和本合同的附件與本合同具有同等效力;
3、本合同執(zhí)行期間，如遇不可抗力，致使合同無法履行時，雙方應按有關法律法規(guī)及時協(xié)商處理;
4、本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決或報請上級主管部門調解，協(xié)商或調解不成的，可以向_________人民法院起訴。
5、如遇突發(fā)或重大事件，乙方管理人員應在第一時間報告甲方有關部門，乙方項目負責人應在第一時間到達現(xiàn)場，適時處理或協(xié)助處理有關問題，甲方如認為情況危及到學校的安定管理，乙方應無條件同意甲方直接調配乙方資源直至危機結束。
6、水電費、燃氣費的收費標準按市政規(guī)定標準執(zhí)行。
7、乙方員工的醫(yī)療保險及發(fā)生的各種工傷事故，由乙方負責。
8、由于乙方原因而損壞學校設施設備的，由乙方負責賠償。
第十三條本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章)：____________
法人代表(簽字)：____________
_________年____月____日
乙方(蓋章)：____________
法人代表(簽字)：____________
_________年____月____日
餐飲管理委托合同2
甲方：_________乙方：_________
代表：_________代表：_________
地址：_________地址：_________
電話：_________電話：_________
風險提示：
合作的方式多種多樣，如合作設立公司、合作開發(fā)軟件、合作購銷產品等等，不同合作方式涉及到不同的項目內容，相應的協(xié)議條款可能大不相同。
本協(xié)議的條款設置建立在特定項目的基礎上，僅供參考。實踐中，需要根據(jù)雙方實際的合作方式、項目內容、權利義務等，修改或重新擬定條款。
經友好協(xié)商，甲、乙雙方就共同合作管理_______餐飲項目達成共識，在平等、友好協(xié)商的基礎上，共同創(chuàng)建并管理該項目。
一、甲方責任和義務
風險提示：
應明確約定合作各方的權利義務，以免在項目實際經營中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示：因合作方式、項目內容不一致，各方的權利義務條款也不一致，應根據(jù)實際情況進行擬定。
1、甲方負責_______餐飲項目選址并進行建設經營工作環(huán)境條件。
2、申請并辦理經營所需的各種行政許可文件和相關地方行政手續(xù)。
3、處理疏通當?shù)馗鞣N其它社會關系、保障籌備經營工作的順利開展進行。
4、在協(xié)商好的經營目標基礎上，支持協(xié)助乙方經營管理工作的必要幫助。
5、監(jiān)督檢查乙方工作的效果和工作進程，有權提出整改意見并進行相關調整處理。
二、乙方責任和義務
1、組建由_______為首的生產經營管理團隊，具體初步訂為樓面_______人，后廚_______人，具體人數(shù)根據(jù)情況即時協(xié)商調整。
2、制定并實施項目籌備計劃、物料準備計劃、人員編制及工資計劃、經營分析目標計劃、出品結構計劃、開業(yè)營銷計劃、服務工作流程等經營相關工作計劃和制度流程，并不斷加以改進。
3、負責日常生產、經營、管理、統(tǒng)籌工作，并定期上報工作總結效果。
4、不斷開拓創(chuàng)新業(yè)務，提高綜合服務水平，努力創(chuàng)造更好的經營成績和經濟效益。
5、協(xié)商訂立經營目標、利潤目標、品牌建設等體系，承諾并落實實施。
三、合作有效期
合作期限從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
四、合作費用
風險提示：
應明確約定合作方式，尤其涉及到資金、技術、勞務等不同投入方式的。同時，應明確各自的權益份額，否則很容易在項目實際經營過程中就責任承擔、盈虧分擔等產生糾紛。
1、該項目甲方投入資金______萬元，占股______%;乙方投入資金______萬元，占股______%。
2、該項目所得利潤根據(jù)合作方所占的`股份分成，其中甲方占股權分成______%，乙方占股權分成______%。在保證項目正常運作的情況下，每年進行年終分紅一次(每年______月對上一年度紅利進行分成)。
五、合作終止
雙方的合作因下列事項終止：
1、合伙期屆滿。
2、甲乙雙方同意終止合伙關系。
3、合作餐飲違反法律被撤銷。
4、法院根據(jù)有關當事人請求判決解除合作。
六、違約責任
風險提示：
合同的約定雖然細致，但無法保證合作方不違約。因此，必須明確約定違約條款，一旦一方違約，另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。
若一方發(fā)生違約行為，守約方可自行決定終止本協(xié)議，并有權追究違約方的法律責任和經濟賠償?shù)取?/p>
七、爭議解決
協(xié)議有效期內，若雙方發(fā)生任何爭議，應本著相互諒解、互惠互利的原則協(xié)商解決。如果協(xié)商不成，雙方可向______方所在地人民法院訴訟。
八、其他
1、其它未盡事宜，雙方友好合作協(xié)商。
2、本協(xié)議簽字生效，一式______份。甲、乙雙方各執(zhí)______份。
甲方(簽章)：____________
代表人(簽字)：____________
______年______月______日
乙方(簽章)：____________
代表人(簽字)：____________
______年______月______日
餐飲管理委托合同3
甲方：(以下簡稱甲方)____________
乙方：(以下簡稱乙方)____________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：
一、經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設備、材料費及經營中所產生的一切費用。
2、乙方方管理期間廚房設施、設備中、大修及換件由甲方負責。
3、乙方所用的各類廚具和設備，如由乙方人為損壞的，由乙方負責賠償。
4、甲方按月支付乙方管理費用每月______元。
5、乙方全權管理甲方餐廳、為甲方提供優(yōu)質服務。
二、權利和義務
(一)甲方的權利和義務
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方對乙方的采購、配菜、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3、甲方負責餐廳的營銷和客源的穩(wěn)定。
4、甲方有權要求乙方更換表現(xiàn)較差的工作人員。
(二)乙方的權利和義務
1、乙方全權負責餐廳的各項管理，具體包括人員配備、采購、配菜、制作、廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項。
2、乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消毒工作。
3、乙方托管期間，對菜的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、廚具、餐具的.衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，實行量化管理，以保證達到甲方的要求。
4、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經營，認真履行合同。
(三)雙方的權利和義務
1、結算方法：甲方應及時結算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按協(xié)商規(guī)定的管理費用每月結算一次餐費。
2、甲乙雙方都有終止合同的權利，但必須提前30天通知對方。并履行各項合同期內權利和義務。如一方違約，必須承擔相應的經濟損失和法律責任。
三、其他事項
1、在餐廳委托管理過程中，若發(fā)生不在本合同內的問題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。
2、本合同如與《中華人民共和國合同法》相抵觸的，則按有關法律條款辦理。
3、本合同一式______份，甲乙雙方各持______份，合同自簽訂日起生效。
甲方：(簽章)____________乙方：(簽章)____________
____________年____月____日___________年____ 月____ 日
餐飲管理委托合同4
甲方：（以下簡稱甲方）
乙方：（以下簡稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：
一、經營方式
１、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設備、材料費及經營中所產生的一切費用。
２、乙方方管理期間廚房設施、設備中、大修及換件由甲方負責。
３、乙方所用的各類廚具和設備，如由乙方人為損壞的，由乙方負責賠償。
４、甲方按月支付乙方管理費用每月______元。
５、乙方全權管理甲方餐廳、為甲方提供優(yōu)質服務。
二、權利和義務
（一）甲方的權利和義務
１、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調工作。
２、甲方對乙方的采購、配菜、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
３、甲方負責餐廳的營銷和客源的穩(wěn)定。
４、甲方有權要求乙方更換表現(xiàn)較差的工作人員。
（二）乙方的權利和義務
１、乙方全權負責餐廳的各項管理，具體包括人員配備、采購、配菜、制作、廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項。
２、乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消毒工作。
３、乙方托管期間，對菜的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、廚具、餐具的衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，實行量化管理，以保證達到甲方的'要求。
４、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經營，認真履行合同。
（三）雙方的權利和義務
１、結算方法：甲方應及時結算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按協(xié)商規(guī)定的管理費用每月結算一次餐費。
２、甲乙雙方都有終止合同的權利，但必須提前３０天通知對方。并履行各項合同期內權利和義務。如一方違約，必須承擔相應的經濟損失和法律責任。
三、其他事項
１、在餐廳委托管理過程中，若發(fā)生不在本合同內的問題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。
２、本合同如與《中華人民共和國合同法》相抵觸的，則按有關法律條款辦理。
３、本合同一式______份，甲乙雙方各持______份，合同自簽訂日起生效。
甲方：（簽章）
年 月 日
乙方：（簽章）
年 月 日
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