超市夏季活動促銷策劃方案
活動背景：8月份正進入了酷暑階段，此階段天氣炎熱，人們的購物行為主要集中在早、晚2個階段，所購商品也主要集中在日常生活用品為主，配以一定的消暑商品為輔，如：西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽店由于賣場格局的調(diào)整，銷售有了一定的下降，為更好的加強品類促銷，加強夏日商品的銷售，特做出夏季商品品類促銷。
活動目的：
1、更好加強并穩(wěn)定會員顧客群，通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過夏季商品的品類促銷，并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷，充分挖掘市場份額，在迅速提升一大類別商品銷售的同時，提升門店整體銷售額。
活動時間： 年8月3日—— 年8月30日
主題促銷：冰爽底價嚇一跳
活動時間：XX年年8月4日——XX年年8月12日
主旨：拉動并穩(wěn)定周遍顧客群，以一定的驚爆價商品做為主流商品，吸引一定的家庭主婦、中低檔消費群，并迅速鎖定周遍目標顧客群，提升客流量，最終實現(xiàn)銷售的回升。
促銷商品品類選擇：此品類促銷主要以hr(高清晰度、高敏感度)類商品(價格彈性比比較高的商品為主，顧客購買率較高的商品)，如雞蛋、大米、肉類、油類等。
具體數(shù)量分配：
生鮮類：10支左右。
蔬果類：(2-3支)如：西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負毛利的情況下，可采取平進平出的形式。
肉類：(1-2支)如：前腿肉(肉類現(xiàn)今市場比較火熱，價格有明顯的上漲，可允許做1支驚爆價商品)。
熟食類：(2-3支)熟食類商品多屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品，那么可以列出1支左右的驚爆價商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類：(2-3支)面包類商品同屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品，顧客購買率較為穩(wěn)定的商品，建議做1支驚爆價商品、1—2支特價商品。
食品類：5支左右。
糧油類：(2-3支)糧油類商品，尤其是大米、食用油都屬于毛利較低，價格彈性比較高的商品，顧客購買率較高的日常生活用品，建議做1支驚爆價商品，1—2支特價商品，如現(xiàn)在油在市場上價格統(tǒng)一都上漲，如能做一支特價油，定能形成一定的搶購潮。
品類促銷：跟酷暑抗衡夏日爽膚100%
主旨：8月正是夏天最為炎熱的月份，古人就有酷暑三伏之說，在8月中就有中伏和末伏，紫外線強度及溫度在全年當(dāng)中也數(shù)最強，所以在本月進行護膚類商品(如：防曬霜、防曬傘等)、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品，一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。
具體促銷商品品項選擇如下：
食品類；(主打商品選擇)50支
個人護理類：防曬霜、洗面奶、面膜等。
個人清潔類：如：洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類：殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
非食品類(關(guān)聯(lián)商品選擇)10支
床上用品類：空調(diào)被、蚊帳等
家電類：風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等
百貨類：防曬傘
鞋類：涼鞋、涼拖
會員專享商品
主旨：為了更好穩(wěn)定會員顧客群，特作出8支左右的會員專享驚爆價商品。
促銷商品選擇：主要選擇品項為mr(無清晰度、無敏感度)商品，如：方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
附：去年同期銷售(XX年8月3日——8月12日)
含稅收入
占比
毛利額
毛利率
食品區(qū)
774728
53.68%
58804
8.83%
非食品區(qū)
285206
19.76
37030
15.19%
生鮮區(qū)
383209
26.55%
44417
13.21%
全店
1443145
140252
11.25%
期間：來客數(shù)為44660，客單價為：32.31元
活動分工：
負責(zé)部門
負責(zé)項目
門店店長室
1. 門店活動總指揮。
2、門店活動各組總協(xié)調(diào)
門店采購處
負責(zé)dm海報之主題促銷活動的宣傳，商品的組織、備貨計劃，保證商品全方位到貨。
門店管理處
1. 活動的整體監(jiān)督。
門店客服處
1. 店內(nèi)廣播宣傳工作。
2. 周邊社區(qū)的調(diào)查，廣播稿的循環(huán)播出
門店各營運區(qū)
1. 各項工作的積極配合。
2. 對營業(yè)員活動方案的宣傳。
營銷企劃課
1. 整體活動方案策劃。
2. 整體廣告宣傳及造勢，場內(nèi)場外氣氛布置設(shè)計。
1、 動內(nèi)外嘗現(xiàn)場氣氛的布置，各道具場景的制作準備到位。
負責(zé)活動的宣傳到位，各活動海報制作及粘貼
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