傳統節日春節的調查報告

時間：2022-12-20 08:57:24 報告

關于傳統節日春節的調查報告

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關于傳統節日春節的調查報告

關于傳統節日春節的調查報告1

　　調查目的：

　　了解本地節日傳統及風土人情，弘揚祖國傳統文化

　　調查時間：

　　20xx年12月

　　調查地點：

　　臨泉以及周邊縣市

　　調查對象：

　　老鄉、教師以及專家、學者

　　調查方式：

　　走訪、查閱資料、網絡等

　　春節，即農歷新年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日。在臨泉地區，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。

　　一、傳統流程與習俗

　　臘月初八

　　農村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來辦。”所謂“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單，即將五谷雜糧一起煮，預示春節將近，寓意；來年五谷豐登。過了臘八，年味就逐漸濃起來。

　　祭灶

　　所謂“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爺。俗語有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鱉祭六。”（這后兩句帶有玩笑罵人之意）因此，臨泉地區祭灶在臘月二十四，祭灶的貢品以當日晚餐為主，輔以必不可少的糖和蜜棗。農村地區做飯用的灶稱為“地鍋”，灶臺稱為“鍋臺”，主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上，再擺上事先準備好的糖和蜜棗。據說灶王爺是玉皇大帝派到

　　各家專管監視的，臘月二十三這天他要上天匯報這家的.表現。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說好話，以保來年富貴與平安。貢給灶王爺的吃食，家里人人不許碰，只有在晚飯過后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會遭到大人的訓斥。

　　有的人家會在灶臺上供奉灶王爺的神像，神像兩邊也通常有一副對聯：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發出五顏六色的光芒，引得孩子們發出陣陣歡呼。

關于傳統節日春節的調查報告2

　　目的：

　　調查萊州春節民俗

　　過程：

　　過年走親戚時，調查親戚朋友

　　內容：

　　中華民族的一個傳統節日，農歷正月初一為春節，俗稱過年。而在春節的起源地―中國，春節的習俗也是很多的。從農歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農歷十二月十三或二十四日夜，統稱為“廿四夜“。相傳這一天為灶君上天之日，民間普遍有送灶君上天的習俗。臘月二十三日是辭灶節，又叫掃塵節。

　　掃塵節，也叫掃塵日。據說此節源于堯舜時代的'“掃年”習俗。原本是古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。到了唐代，“掃年”之風盛行，成了祈求新歲平安吉祥的一種活動，以后才發展成為掃塵節。由于是一種清潔衛生和除害滅病的文明習俗，所以便流傳下來，久而不衰。

　　掃塵節，北方叫“掃房”或“掃屋”，南方叫“撣塵”或叫“打洋塵”，東北叫“大洗（喜）日”。這天，家家戶戶都要進行大掃除，洗刷家俱，粉刷墻壁，糊窗戶，貼窗花，掛年畫，除陳布新，迎接新春佳節。掃塵節又叫小除夕、過小年。

　　膠東人過年，有一個獨特的習俗，就是家家都要蒸大棗餑餑。餑餑表面十字挑出"鼻"，嵌入紅棗。菜州一帶，春節上供要制作大棗餑餑，繭餑餑。棗餑餑用來供祖先，財神，菩薩。天地眾神。五個餑餑疊放，臘月三十接神，正月初三撤供品；正月十五供五個繭餑餑和三個大圣蟲餑餑。供奉時中為祖先，右供財神，左供菩薩，意為多財多子。圣蟲頭部為一圓饅頭形，雞冠，黑眼睛，紅舌頭，軀干做蛇盤狀。祖先，財神，菩薩面前各放一碗糧食，圣蟲放在盛糧食的碗里，供奉完后，繭餑餑食用，圣蟲放大糧囤中，直到二月二由孩子們分食之。圣蟲"的"圣"，膠東諧音"剩"，意為"剩余"，寓意五谷豐登，連年有余。福山，牟平等地還將"圣蟲"做成公母刺猖狀，口含紅棗，放在米面缸中，錢柜衣櫥里，祈求財物增多，使用不盡。膠東至今保竄著七夕用模子磕"乃果"的習俗。萊州沿海一帶做巧果是在面里摻上七種食用色磕成，然后油炸，串成串取悅孩子們。中秋節的月餅不僅用于供奉，食用，還用來饋贈親友，互祝團圓，表達祝福。萊州人做月餅時，餅上捏出兔子搗藥的圖案，夜晚，兒童捧著月餅對月唱到："圓月了，圓月了，一畝地打一石了；月高了；月高了，一年一遭了"。婚后一年內新媳婦，也要從娘家帶回炸面魚，花花巧餅，包子等到婆家，以示祝福。